我学会了一样新本领 　　一天下午，我放学回家，走进客厅东瞅西望没见一个人。家里的人都去哪儿呢？唉，家里最近比较忙，他们可能去田地里了，我走到厨房，还没有人做饭。不如我帮帮妈妈吧。帮妈妈烧个汤吧，这样妈妈回来后只用做个菜就可以开饭了。 　　　我见过妈妈烧玉米粥，就做玉米粥吧。我先倒半锅水，我坐在沙发上耐心地等待着水开。过了一二十分钟，水终于开了。然后我跑到盛面的屋里一个一个地把桶盖掀开翻了翻，终于找到玉米糁，我弄了大半碗，倒进锅里，搅了搅。熬了一会儿，我一看锅里快没水了，就跑到洗手间拿了一个暖水壶，就往锅里倒了一些水。 　　　终于粥熟了，但是粥又稠又少，平均每口人只能喝上半碗。吃饭时，虽然饭不够吃，但是爸爸妈妈都夸奖了我，并教会我以后做粥的方法。 　　　那天我学会了一个难忘又有意义的本领，那就是烧玉米粥。

我学会了炒菜本领 每次妈妈下班了，都很疲累，但是，还要帮我们煮饭、炒菜。我看到妈妈在厨房里，汗珠慢慢地流了下来，我看到这里，我就想帮妈妈煮饭、炒菜。我就对自己说：“我一定要帮妈妈煮饭、炒菜，这样妈妈就不会在劳累了。”我说做就做。我把家里面的豆角，拿到了厨房里的桌子上，叫妈妈教我摘豆角。妈妈在教我摘豆角的时候，厨房里虽然很热，但我还是愿意在这里，时时用毛巾擦着汗珠，摘完之后，妈妈洗菜，我刷锅。一会妈妈教我学切菜，妈妈告诉我切菜要小心：切菜的时候，一定要小心手指头，手指头往里弯。我切完菜后，又切了一点葱、姜末。拧开炉子，先把锅子里的水珠烧干，再倒上油，油熟了以后，先放上葱、姜末，再放上豆角，翻一翻，再放盐，一定要适量地放！然后再均匀地翻几遍，妈妈说如果看到没有水，就再加上点水，不一会的工夫，豆角就炒好了。我把豆角放到了盘子里，拿了一双筷子，自己尝了尝，“真香呀！”我叫妈妈也来尝尝，妈妈也拿了一双筷子，尝，说：“真好吃！”我高兴极了。以后，妈妈都不会那么的劳累，那是因为我也学会了炒菜。