您好，这些专业的研究生都比较容易就业。应用心理学可以在教育系统就业，还有大型企业的人事部门，教育学可以在教育系统，行政管理可以在政府和大型企业，公共管理可以在政府和事业单位，就业面都比较广，如果您的专业成绩和研究生院校比较好，会更有加分。您可以仔细的考虑自己以后的人生方向，选择自己比较感兴趣的专业。

跨专业在各学校都是允许的，而且法律跨到教育不算大。 不过如果是觉得当老师挺好而考教育学研究生的话恐怕选择余地不大——教育学这个一级学科下面有教育学原理、课程教学论、教育技术学等多个二级学科，有教育哲学、研究方法等多个研究方向，但这些学科或方向大都是对教育的宏观研究，往往不直接指向课堂教学，相关毕业的研究生也不大容易到基础教育担任学科教师（学科课程教学论的有较大的机会，比如原来是中文考语文课程教学论的硕士，到中小学教语文）。所以你若想当上课的老师的话，结合你原来所学可能要考思想政治教育的研究生，然后当思政老师..... 好学校就业当然就会好，另外你在安徽...所以选择附近的话应该首选上海——华东师大、上海师大，本省的安徽师范大学也不错...可以根据你的特点选择..具体信息登录各学校研究生院的网站上都有。