我的妈妈一头漂亮的短发圆圆的脸上嵌着两颗宝石般的大眼睛，一张樱桃小嘴，让人一见，就觉得是一位”绝世美女“！而且她有一个特点——会做菜！ 我的妈妈很会做菜，她做的菜，那叫一个绝。她曾经给我做过很多好吃的饭菜，就比如说，可乐鸡翅呀，红烧肉呀，酸辣鱼呀，炸酱面呀，红烧茄子呀……妈妈还准备给我做干过千页豆腐，小笼包。一想到这些美味，我的口水都快流出来了！ 记得有一个晴空万里的中午，妈妈突然兴趣大发，说要做一盘糖醋排骨，我们高兴地不得了，妈妈开始做饭，首先，要先把新鲜的猪排骨放进已烧好的沸水里泡一泡，过一过，去去腥味；捞出来后，再剁成一小块一小块的，放进热好油的锅里。其次，炒上一会后放上一大勺酱油和醋，放上少许食用盐，这时已有淡淡的香味从锅缝里跑出来了，揭开锅盖，一阵阵扑鼻而来的香味迷住了我，这时排骨已经成型了，红亮亮的颜色，看起来美极了，我感觉吃起来一定很可口，然后不知不觉中我的口水已经垂涎三尺了。接着继续炒，炒成五分熟时放上几片姜，然后盖上锅盖闷，等闷成八分熟，放上一勺糖，等完全烧熟后，放在菜盘里后在红亮亮的排骨上撒上一些葱花，一盘精致美味的的糖醋排骨就做好了。我这只小馋猫再也经不住时间的考验了，我立即提起筷子，向那盘可口的糖醋排骨进攻。接着，我便沉浸在排骨的美味中…… 我觉得我妈妈就是书中所说的，上的天堂，下得厨房的第一贤惠美人。

我的妈妈高高身材，不胖不瘦，额头上有几丝浅浅的皱纹，脸上常常挂着微笑。 妈妈为人善良，她从小就教导我做人要诚实，待人要宽厚，从小就来培养我好的品德。 记得有件事我总是忘不了。那是一个炎热的下午，太阳像个大火球烤着大地。我做在房间里，不停地扇着扇子，但汗珠还是不停地滚落下来。我对妈妈说：“妈！天气太热了，热得要命！我想吃冰棍。”妈妈说：“走，我带你去买些冰棍。”说着便拿起钱包。 到了买冰棍的地方，我挑选了冰棍，妈妈从钱包里拿出了一张50元的整票递给买冰棍的叔叔，叔叔找完钱，我和妈妈便匆匆回家去了。 回到家，妈妈把找回来数了数，自言自语地说：“咦？不对呀，一共是7元钱，怎么找回45元？”我一听，高兴地说：“太好了！买冰棍的人真糊涂了，找多了3元。妈妈，那2元给我行吗？”妈妈瞪了我一眼，生气地说：“多找了2元，我们应该送回去，不能贪图那些小便宜！再说，人家卖冰棍多不容易呀！”说完，妈妈冒着火辣辣的太阳，把3元钱给人家送去了。 晚上睡觉的时候，我躺在床上睡不着，想起白天的事情，忽然明白了，做人要从一点一滴的事情做起，不能因为眼前的一点小便宜，做出一些对不起人的事。这件事对我有了很大的教育，我爱我的妈妈，我打心里佩她。