无疑，入主北方的胡人贵族要站稳脚跟必须学习农业，发展农业生产，北魏政权曾为此实行了均田政策。在山东当过北魏太守的贾思勰(480～550左右)于北魏时期写了一部十余万字的著作《齐民要术》，这是中国历史上第一部完整的农书，对北方农业生产的历史经验和技术作了认真总结，教导人们按照作物生长规律培育和管理作物。作者写作的原意不是为了留名于后世，而是劝谏北魏皇帝重农，但北魏政权在他身后衰亡下去了，此书却成了中国和世界科学技术与文化宝库中的典籍。

在我国历史上，最早和最完整的农书，当数南北朝时期北魏杰出的农业科学家贾思勰书写于533年到544年间的《齐民要术》。 贾思勰是山东益都人，曾任高阳太守，后来回到家乡，经营农牧业。贾思勰研究了大量农业文献，广泛请教了有经验的老农，收集了许多口头传说、民间谚语，再加上自己从事生产实践的亲身体验，写成了农业科学巨著《齐民要术》。